Клубничное летнее чаепитие

Добро пожаловать на клубничное чаепитие!

Погода в средней полосе России не позволяет использовать сезон клубники для лимонадов: дожди, пасмурно и прохладно. Но зато можно печь пироги и заваривать ароматный чай!

И так как дожди пусть со своей небольшой грядки, но я собираю даже не совсем дозревшие ягодки, иначе начнут гнить. Такие ягодки хорошо пойдут на чай и в выпечку. Или если вдруг вы купили клубнику, а она, скажем так, не вкусная) немного сахара ее исправит в пироге )) А в чай такие ягоды пойдут в любом виде (зимой я кладу замороженные, не размораживая их перед этим). 

Для меня было гениальным открытием, что фруктовый чай, который я раньше видела только в ресторанах или на нашем юге, можно заварить и дома! 

Вот, например, сегодня черный чай с мятой, тимьяном и клубникой, порезанной кусочками. Я не подскажу, что с чем сочетается, тут больше ориентируюсь на нравится/не нравится и желание экспериментировать.

Красиво же?! А как вкусно... м-м-м!